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陕西省果库中嗜酸耐热菌的分离鉴定
陕西省果库中嗜酸耐热菌的分离鉴定
作者:
岳田利
耿玉丽
袁亚宏
郭彩霞
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
苹果汁
嗜酸耐热菌
分离
16S rDNA
鉴定
摘要:
为探明陕西省果库中嗜酸耐热菌的分布情况,采用酸化的AAM培养基对陕西果库中的空气和苹果中的嗜酸耐热菌进行分离纯化,与参比菌株A.acidoterrestris DSM3922T进行细胞形态、菌落形态和生长条件、生理生化特征的比较分析,并以16S rDNA序列分析构建系统发育树,明确了8株分离菌的遗传学位置.分离株LC-4与标准菌的形态和生理生化特性有很大的相似性,16S rDNA序列分析表明LC-4与标准菌的同源性达99%,可判定为酸土脂环酸芽孢杆菌,其他7株属于芽孢杆菌.结果表明嗜酸耐热菌在果库中确有分布,可能对果汁质量造成威胁,需要加强控制.
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文献信息
篇名
陕西省果库中嗜酸耐热菌的分离鉴定
来源期刊
农业机械学报
学科
农学
关键词
苹果汁
嗜酸耐热菌
分离
16S rDNA
鉴定
年,卷(期)
2013,(7)
所属期刊栏目
农产品加工工程
研究方向
页码范围
187-193
页数
分类号
S182|X924.3
字数
语种
中文
DOI
10.6041/j.issn.1000-1298.2013.07.033
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
岳田利
西北农林科技大学食品科学与工程学院
280
3349
29.0
40.0
2
袁亚宏
西北农林科技大学食品科学与工程学院
183
2302
25.0
38.0
3
郭彩霞
西北农林科技大学食品科学与工程学院
7
51
4.0
7.0
4
耿玉丽
西北农林科技大学食品科学与工程学院
1
7
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2020(5)
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研究主题发展历程
节点文献
苹果汁
嗜酸耐热菌
分离
16S rDNA
鉴定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业机械学报
主办单位:
中国农业机械学会
中国农业机械化科学研究院
出版周期:
月刊
ISSN:
1000-1298
CN:
11-1964/S
开本:
大16开
出版地:
北京德外北沙滩1号6信箱
邮发代号:
2-363
创刊时间:
1957
语种:
chi
出版文献量(篇)
11867
总下载数(次)
31
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