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摘要:
硒(豁)是人体必需的微量元素,具有抗癌、防治心脯血管疾病、糖尿病、抗衰老、增强机体免疫力等作用。据美国俄勒冈州妒大学的教授们研究发现,芦笋含有丰富的硒元素,对硒具有极强的富集能力,
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富硒花生油
富硒花生蛋白
硒含量
溶解性
乳化性
乳化稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 芦笋富硒可防癌抗癌
来源期刊 山西老年 学科 工学
关键词 抗癌 芦笋 微量元素 机体免疫力 血管疾病 俄勒冈州 糖尿病
年,卷(期) 2013,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55-55
页数 1页 分类号 TS272
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研究主题发展历程
节点文献
抗癌
芦笋
微量元素
机体免疫力
血管疾病
俄勒冈州
糖尿病
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
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24
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