城市生鲜果蔬供应链物流运作的个案研究

• 作者: 付雅琴 蒋晓芳
• 来源期刊: 物流工程与管理
• 学科: 经济
• 关键词: 生鲜果蔬 冷链物流 农超对接
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 供应链管理
• 页码范围: 112-113
• 页数: 2页
• 分类号: F274
• 字数: 2551字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4993.2013.03.042

摘要

“农超对接”是顺应城乡一体化发展趋势、以提升城市生鲜果蔬物流效率为目标的供应链运作模式.文中通过现场调查和深度访谈,选取湖北省十堰市新合作超市集团为研究对象,从冷链设施设备、物流信息管理和农超对接等角度对城市生鲜果蔬供应链的运作策略进行了个案研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付雅琴		10	31	4.0	5.0
2	蒋晓芳		1	3	1.0	1.0