某医科大学研究生学院研一学生营养KAP调查

• 作者: 侯向青 吕晓烨 唐海英 李秀花 陈华
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 研究生 营养知识 营养态度 营养行为
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 2217-2219,2223
• 分类号: R15
• 语种: 中文

摘要

目的 了解山西医科大学研一学生的营养“知识(K)、态度(A)、行为(P)” (KAP)现状,为进一步对其营养教育提供科学依据.方法 对一年级研究生进行自行设计的营养KAP问卷调查.结果 学生的营养知识得分为(16.86±3.95)分,理论性营养知识知晓率低,性别间存在统计学差异,女生得分高；学生对待营养的态度较好,82.0％的调查对象对营养知识感兴趣,且愿意改进饮食中存在的问题；饮食结构存在的主要问题为蔬菜水果摄入少(57.3％)和食物品种单一(54.6％).学生营养行为较好,77.5％的人饮食规律,14.2％的人几乎不吃早餐.结论 研一学生理论性营养知识普遍欠缺,但均有积极良好的态度,应加强对医学研究生营养知识健康教育和饮食行为的正确引导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李秀花	山西医科大学营养与食品卫生学教研室	48	346	11.0	15.0
2	侯向青	山东省威海市妇女儿童医院生殖医学科	6	22	3.0	4.0
3	唐海英	山西医科大学营养与食品卫生学教研室	11	75	5.0	8.0
4	陈华		9	20	2.0	4.0
5	吕晓烨	山西医科大学营养与食品卫生学教研室	1	11	1.0	1.0