红薯淋油吃润肠

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 润肠通便 红薯 膳食纤维 管理营养师 初榨橄榄油 肠道蠕动 有效刺激 消化液
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: R256.35

摘要

红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，对消除便秘很有帮助。日本管理营养师浅野麻美子称，在膳食纤维基础上再摄取少许油分，润肠通便的效果更好。因此，红薯煮熟后淋上少许初榨橄榄油，风味更佳，润肠效果也会更好，可以替代部分主食。