浅谈后勤保障社会化后的食堂管理

• 作者: 赵红光
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 浅谈 后勤保障 社会化 食堂管理
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 659-659
• 页数: 1页
• 分类号: R587
• 字数: 2759字
• 语种: 中文

摘要

目的：通过改进食堂管理模式，形成有效的监督管理机制，坚持经常，不流于形式，管好食堂管理就有希望。方法：成立食堂监督委员会，各方人士参加，集思广益，共同监督管理，便于及时发现及时解决问题。结果：领导重视是前提，群防群治是基础，大家的事情大家办，雇主双方鼎力协作，最后是双赢。结论：搞好饮食卫生管理是一件难事，但只要领导重视，想方设法从改进管理模式入手，就能把问题解决好。

作者信息

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1	赵红光		1	0	0.0	0.0