诗仙太白上榜中国名酒典型酒

• 作者: 张一春
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 中国名酒 浓香型白酒 白酒产品 感官品评 计算机技术 白酒企业 企业生产 核心产品
• 年，卷（期）: xsp_2013,（18）
• 页码范围: 165-165
• 页数: 1页
• 分类号: TS261.4

摘要

8月20日，在北京2013中国名酒典型酒颁奖大会上，重庆诗仙太白新花瓷酒榜上有名、喜获荣誉。在今年的国家白酒评委年会上，组织了128名国家级白酒评酒委员、26名国家级特邀白酒评酒委员，采用感官品评及计算机技术相结合，对全国规模以上白酒企业的137个白酒产品进行了品评，确定了48个企业生产的12种香型66个样品为2013中国酒业中国名酒典型酒。据悉，诗仙太白酒业新花瓷酒2012年单品销售达到4亿元，是诗仙太白核心产品。此次被确定为中国名酒典型酒，进一步丰富了中国第一诗酒品牌的品质内涵，确立了在重庆浓香型白酒中的标杆地位。