烤全鱼就要鲜活热烈

• 作者: 谈笑
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 农学
• 关键词: 淡水鱼 烤 汉人
• 年，卷（期）: 2013,（19）
• 页码范围: 114-117
• 页数: 4页
• 分类号: S965.1

摘要

武汉人有多爱吃鱼呢？ 上天福泽这片土地，湖泊众多，淡水鱼丰富，也养成了武汉人家餐桌上常见各种鱼类、鱼汤、鱼丸…去餐厅吃饭，尤其是款待亲友或节庆聚餐，几乎无鱼不成席。