老北京焖成饭

• 作者: 刘玉生
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 社会科学
• 关键词: 老北京 岳母 太太 女儿 朋友
• 年，卷（期）: 2013,（20）
• 页码范围: 26-26
• 页数: 1页
• 分类号: C913

摘要

最初吃焖咸饭是在岳母家里，老太太亮手艺招待我这个“傻”姑爷。当时觉得这种饭菜合一，美味可口的饭食口感不错，很有点儿意思（因为过去没吃过）。之后，岳母为照顾我们的女儿，搬过来与我们同住。品尝老太太焖咸饭的机会，自然就多了起来。家里人凡领略过咸饭特殊风味儿的大人小孩，都非常喜欢这种饭食。向感兴趣的朋友们推荐一下：