储粮技术在高水分稻谷安全度夏中的综合应用

• 作者: 张立新
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 平房仓 机械通风 薄膜封面 砻糠包压盖 密闭隔热 低温 度夏
• 年，卷（期）: 2013,（19）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 8298-8299
• 页数: 2页
• 分类号: S26+8
• 字数: 3157字
• 语种: 中文

摘要

在平房仓散装储藏高水分晚粳稻谷,可利用冬季气温较低的有利时机,采取机械通风降温、粮堆薄膜封面、砻糠包压盖、密闭隔热控温以及内环流通风技术来保证粮食安全度夏.结果表明,粮食在储藏过程中综合运用这些技术,可以有效地减少外界环境因素对存粮的影响,明显控制粮温,存粮可较长时间保持低温状态,延缓了粮食品质陈化,取得良好的经济效益.