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摘要:
[目的]为了研究不同甜瓜(Cucumis melo L.)品种的果实品质.[方法]以新疆引进的8个甜瓜品种为材料,果实成熟后,通过测定不同甜瓜品种的横径、纵径、硬度、单果重、含糖量及有机酸含量,比较分析不同甜瓜品种间品质差异.[结果]M1-72合糖量较高,M2-10的含糖量较低;M1-59和M1-72有机酸含量较高,M2-5的有机酸含量较低;不同品种间有机酸含量差异显著,不同品种间含糖量差异显著;M4-10、M4-5外观特殊,口感甘甜,果肉细腻,果皮薄,成熟期早,坐果率高.[结论]适合在北方大面积推广种植.
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文献信息
篇名 不同甜瓜品种果实品质差异分析
来源期刊 安徽农业科学 学科 农学
关键词 甜瓜 品质 差异分析
年,卷(期) 2013,(19) 所属期刊栏目 农艺·园艺
研究方向 页码范围 8097-8099
页数 3页 分类号 S652
字数 2460字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 盛云燕 黑龙江八一农垦大学农学院 51 171 7.0 9.0
2 王霞 黑龙江八一农垦大学农学院 103 353 9.0 14.0
3 韩雨 黑龙江八一农垦大学农学院 4 10 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
甜瓜
品质
差异分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
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