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摘要:
目的:测定保健食品中葛根药材或葛根提取物的含量。方法:采用 HPLC 法以葛根素为含量测定指标,采用 UV 法以总黄酮为含量测定指标。结果:UV 测定总黄酮的方法,差异较大;HPLC 测定葛根素的方法基本一致。结论:建议保健食品中葛根药材或葛根提取物的含量测定,采用 HPLC 法。
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葛根
葛根素
薄层色谱-荧光分光光度法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浅谈保健食品中葛根药材或葛根提取物的含量测定方法
来源期刊 中国保健营养(中旬刊) 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 304-304
页数 1页 分类号 R284
字数 1012字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
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1 白文莉 11 20 2.0 4.0
2 施明珍 6 20 2.0 4.0
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