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浅谈食品理化检测的质量保证
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摘要：
从食品理化检测测量过程中的环境、设备、试剂、器皿等方面,对易产生误差的因素进行了分析讨论.
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食品企业
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研究主题发展历程
节点文献
理化检测
质量控制
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
价值工程
主办单位：
河北省技术经济管理现代化研究会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1006-4311
CN：
13-1085/N
开本：
大16开
出版地：
河北省石家庄市槐安西路88号卓达物业楼A501室
邮发代号：
18-2
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
66563
总下载数（次）
245
总被引数（次）
203407
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