浅议南方红色特色菜的法语翻译策略

• 作者: 宋欣 钟晓辉 陈珍玉
• 来源期刊: 商
• 关键词: 红色赣南文化 赣菜饮食文化 法语翻译策略
• 年，卷（期）: 2013,（24）
• 所属期刊栏目: 商界论坛 -- 前沿探索
• 页码范围: 351-351
• 页数: 1页
• 字数: 1244字
• 语种: 中文

摘要

举例阐述南方方地区的雪山草地红色旅游区、黔北黔西红色旅游区、左右江红色旅游区、湘赣闽红色旅游区、沪浙红色旅游区的红色特色菜的直译和意译翻译策略。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟晓辉		14	5	1.0	2.0
2	陈珍玉		11	3	1.0	1.0
3	宋欣		8	4	2.0	2.0