护士营养知识-态度-行为的调查及影响因素分析

• 作者: 刘西韶 张翠琼 段凌 王燮衡 陈惠玲 陈晶儿
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 护士 知识-态度-行为 营养教育
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 卫生管理研究
• 页码范围: 778-779
• 页数: 2页
• 分类号: R197
• 字数: 1726字
• 语种: 中文

摘要

目的：为了解护士的营养知识、态度、行为、饮食习惯及营养知识来源的现况，为护理营养学教育提供依据。方法：采用问卷调查法，对深圳市宝安区390名护士有关营养知识、态度、行为（KAP）调查。结果：护士具有一定营养知识，但有关食物金字塔和中国居民膳食指南等方面的知识仍较贫乏。影响营养知识知晓率的因素主要有学历、年资。结论：提示护士的营养学知识欠佳，其营养学系统教育有待加强。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈惠玲		5	14	2.0	3.0
2	王燮衡		10	47	3.0	6.0
3	刘西韶		11	29	4.0	5.0
4	段凌		4	42	3.0	4.0
5	陈晶儿		3	2	1.0	1.0
6	张翠琼		1	2	1.0	1.0