我国红枣去核机的研究现状与发展趋势

• 作者: 周靖博 孙海霞 张淑娟 薛建新
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 红枣去核机 链式去核式 三工位去核式
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 199-202
• 页数: 4页
• 分类号: S226
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2014.02.25

摘要

红枣加工产品对于红枣销售渠道的拓宽、红枣产业化链条的延长具有重要意义.去核作为红枣精深加工生产中的关键环节,使用优质、高效的去核机可以大大降低红枣去核的劳动强度、提高生产效率、保证去核红枣的安全卫生.主要介绍了目前我国红枣去核机的发展现状,指出了市场上现有各种去核机产品在实际生产过程中存在的问题,分析了我国红枣去核机的发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张淑娟	山西农业大学工学院	122	728	14.0	22.0
2	薛建新	山西农业大学工学院	25	114	6.0	9.0
3	孙海霞	山西农业大学工学院	20	46	4.0	5.0
4	周靖博	山西农业大学工学院	7	28	4.0	5.0