荧光分光光度法测定纸质食品包装材料中的荧光增白剂

• 作者: 傅武胜 温小龙 蒋定国 陈立松
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 荧光增白剂 双三嗪氨基二苯乙烯 荧光分光光度法 纸质食品包装材料 食品安全
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 实验技术与方法
• 页码范围: 50-54
• 分类号: O657.32
• 语种: 中文

摘要

目的 建立纸质食品包装材料中荧光增白剂(FWAs)快速筛选的荧光分光光度测定方法.方法 以C.I.220为定量标准,试样用重蒸无水乙醇-水(1∶4,V/V)经三次超声提取,提取液在激发波长为350 nm和发射波长为430 nm条件下用荧光分光光度仪测定.结果 C.I.220在12.5 ～ 400 ng/ml范围内呈良好的线性相关(r=0.999 7),3个添加浓度水平(1.5、2.5和6.0 μg/g)的平均回收率为84.4％ ～90.9％,定量限为1.2 μg/g.结论 该方法简便、灵敏和准确,适合纸质食品包装材料中FWAs的快速筛选检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	傅武胜	福建省疾病预防控制中心人兽共患病研究重点实验室	19	161	8.0	12.0
2	蒋定国		19	124	7.0	10.0
11	陈立松	福州大学食品安全分析与检测教育部重点实验室	1	24	1.0	1.0
15	温小龙	福建医科大学药学院	1	24	1.0	1.0