低钠盐暨钠、钾的作用

• 作者: 石昌来 魏峰
• 来源期刊: 中国井矿盐
• 学科: 工学
• 关键词: 钠 钾 低钠盐 科学使用
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 盐及盐化工
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: TS35
• 字数: 5038字
• 语种: 中文

摘要

钠、钾在人体中具有重要的生理功能，在过量和缺乏时都会对人体产生危害。本文详述了钠、钾的作用，同时还重点介绍了使用低钠盐的意义、科学的使用方法及适宜人群，以便于低钠盐的宣传和推广。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石昌来		2	12	2.0	2.0
2	魏峰		2	12	2.0	2.0