对虾养殖环境中镰孢菌的产毒特性分析

• 作者: 孙力军 徐德峰 王雅玲 聂芳红 莫冰 钟赛意 黄展锐
• 来源期刊: 中国渔业质量与标准
• 学科: 农学
• 关键词: 对虾 镰孢菌 T-2毒素 LC-MS/MS法
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 病害与渔药
• 页码范围: 59-64
• 页数: 6页
• 分类号: S96
• 字数: 4156字
• 语种: 中文

摘要

采用镰孢菌选择性培养基,从凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)养殖环境中的海水、沉泥、饲料和对虾中分离镰孢菌并进行形态学鉴定.镰孢菌分离株经产毒培养,毒素抽提后,采用薄层层析法进行快速初步筛选,接着对毒素产物进行LC-MS/MS验证,同时阐明对虾养殖环境中产T-2毒素镰孢菌的发生规律.结果表明,对虾养殖环境中共分离出镰孢菌257株,其中饲料中的占26.8％ (69/257);沉泥中的占62.6％ (161/257);水样中的占6.2％(16/257);对虾体内的占6.2％(11/257).形态学鉴定表明它们主要为以下4种镰孢菌,比例分别为串珠镰孢菌(Fu sariummo-niliforme)占11.7％(30/257);梨孢镰孢菌(F.poae)占5.4％(14/257);尖孢镰孢菌(F.oxysporum)占9.7％(25/257);拟枝孢镰孢菌(F.sporotrichioides)占6.6％(17/257);未鉴定种占66.5％(171/257).薄层层析法发现产毒镰孢菌占10.6％ (5/47).经LC-MS/MS法检测,发现产生的主要毒素为T-2毒素,此外还有未知毒素.本研究为对虾镰孢菌病的有效控制提供基础数据.