从执法实践视角浅析《食品安全法》的完善

• 作者: 何来英 张卫兵
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 执法 立法 对策 食品安全法
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 监督管理
• 页码范围: 160-163
• 分类号: R155|TS201.6|D922.16|DF36
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2014.02.014

摘要

结合食品安全执法实践,对当前我国《食品安全法》中复检机构选择、过程监控、使用过期食品添加剂、餐饮具集中消毒、从业人员健康管理、肇事单位行政责任等方面存在的问题进行了分析,同时针对这些问题,提出了从立法层面完善惩处机制、把实施标准贯穿于食品加工全过程、将餐饮具集中消毒纳入食品安全法律范畴、落实企业法律责任、转变监管模式、推进诚信体系建设等相应的立法对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张卫兵		34	234	8.0	13.0
2	何来英		9	124	4.0	9.0