正交试验法优选黄精加压酒蒸工艺研究

• 作者: 吴德玲 张伟 张婕 金传山
• 来源期刊: 安徽中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 黄精 多糖 加压酒蒸 正交试验
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 方药研究
• 页码范围: 72-74
• 页数: 3页
• 分类号: R283
• 字数: 3219字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-7246.2014.01.025

摘要

目的 优选黄精加压酒蒸的最佳工艺.方法 以外观性状和黄精多糖为指标,采用正交试验法考察蒸制时间、蒸制温度、加酒量、蒸制次数4个因素,优选黄精的炮制工艺.结果黄精加压酒蒸最佳工艺为黄精100 g,10%黄酒闷润,120 ℃高压蒸60 min,取出,切3 mm厚片,干燥.结论优选得到的黄精炮制工艺稳定,可为黄精饮片的工业化生产提供参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴德玲	安徽中医药大学药学院现代中药安徽省重点实验室	97	638	15.0	19.0
2	金传山	安徽中医药大学药学院现代中药安徽省重点实验室	101	761	16.0	20.0
3	张伟	安徽中医药大学药学院现代中药安徽省重点实验室	62	234	11.0	13.0
4	张婕	安徽中医药大学药学院现代中药安徽省重点实验室	1	9	1.0	1.0