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摘要:
为澳洲坚果破壳机的研制提供参数依据,进行了澳洲坚果的多因素压缩试验.结果表明:①坚果直径、加载速度和载荷方向都对最大破坏力和压缩量有显著影响;②坚果数量最多的直径分布带,在加载速度为45 mm/min,载荷方向沿种脐线压缩时可使指标值最小,最小破壳力的均值为1662.97 N,压缩量均值为1.395 mm;③破壳机械产生的破坏力应不小于5895.611 N.挤压式破壳机械对坚果最大压缩位移应不大于4.026 mm;④从破壳取仁角度考虑坚果分级,只需要大中小三级即可满足生产需要.
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文献信息
篇名 澳洲坚果的多因素压缩试验研究
来源期刊 西南农业学报 学科 农学
关键词 澳洲坚果 压缩试验 析因设计 多因素
年,卷(期) 2014,(3) 所属期刊栏目 园艺·食品加工·农业工程
研究方向 页码范围 1269-1273
页数 5页 分类号 S664.9
字数 2956字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宋德庆 中国热带农业科学院农业机械研究所 29 199 8.0 13.0
2 朱德明 中国热带农业科学院农产品加工研究所 36 234 9.0 13.0
3 王刚 中国热带农业科学院农业机械研究所 31 264 8.0 15.0
4 薛忠 中国热带农业科学院农业机械研究所 39 195 8.0 12.0
6 黄正明 中国热带农业科学院农业机械研究所 13 44 4.0 6.0
9 郭向明 中国热带农业科学院农业机械研究所 6 40 4.0 6.0
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压缩试验
析因设计
多因素
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引文网络交叉学科
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西南农业学报
月刊
1001-4829
51-1213/S
大16开
成都市外东沙河大桥侧
62-152
1982
chi
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71178
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