β-受体激动剂及其检测技术研究

• 作者: 王培龙
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: β-受体激动剂 瘦肉精 检测技术 进展
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 检验检测
• 页码范围: 44-52
• 页数: 9页
• 字数: 10569字
• 语种: 中文

摘要

β-受体激动剂是一类具有肾上腺素功能的苯乙醇胺类人工合成化合物,因其能对养殖动物体内营养再分配起到促进作用,改善养殖动物日增重和饲料转化率,因此常被非法用于动物养殖过程.本文介绍了β-受体激动剂的性质、代谢、毒理作用、危害及相关法规,以及不同样品基质中β-受体激动剂的检测新技术、新方法及样品前处理技术的最新进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王培龙	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室	32	369	11.0	18.0