农产品中赭曲霉毒素A免疫层析试纸条快速检测技术研究

• 作者: 丁小霞 唐晓倩 张奇 张文 李培武 李鑫
• 来源期刊: 中国油料作物学报
• 学科: 工学
• 关键词: 赭曲霉毒素A 胶体金 免疫层析 试纸条 快速检测
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 测试与加工
• 页码范围: 648-652
• 页数: 5页
• 分类号: TS207
• 字数: 4098字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7505/j.issn.1007-9084.2014.05.014

摘要

基于胶体金免疫层析原理建立了一种快速检测赭曲霉毒素A(ochrotaxin A,OTA)的胶体金试纸条的研制方法,包括胶体金的制备、金标记探针的制备、试纸条各条件参数的测试和优化等.试纸条检测OTA的肉眼可视检测限为0.25ng/mL,检测时间为10min,试纸条能特异性识别OTA而不与赭曲霉毒素B及其他真菌毒素发生交叉反应,使用简单、方便、成本低,重复性好,保质期长,尤其适用于农产品中OTA的现场快速筛查.