奶牛对日粮中蛋白质的摄取利用特点及影响因素

• 作者: 张兴夫 杜瑞平 高民
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 日粮 蛋白质代谢
• 年，卷（期）: 2014,（18）
• 所属期刊栏目: 专栏
• 页码范围: 42-47
• 页数: 6页
• 分类号: S823.9+1
• 字数: 5038字
• 语种: 中文

摘要

本文从奶牛瘤胃蛋白代谢、小肠对蛋白质的消化吸收、肝脏对AA的调节以及乳腺对AA的摄取4个方面简要说明了奶牛摄取与利用日粮中蛋白质的特点,并阐述了日粮中蛋白质和能量水平及交互作用对乳蛋白品质的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张兴夫		5	7	2.0	2.0
2	杜瑞平		6	37	3.0	6.0
3	高民		15	110	4.0	10.0