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摘要:
微生物引起的食源性疾病是食品安全的主要问题,对食源性疾病的预防控制已引起世界各国的高度关注,快速、准确、便捷的微生物检测技术是食品安全防控领域亟待解决的核心问题.近年来,伴随着纳米科学和纳米技术的发展,量子点在生命科学领域逐渐发挥越来越大的作用.文章概述了量子点的概念、基本特性及其在食源性病原微生物检测中的应用,并提出了展望.
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量子点
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 量子点在食源性病原微生物检测中的应用
来源期刊 解放军预防医学杂志 学科 生物学
关键词 量子点 食源性病原微生物 检测
年,卷(期) 2014,(1) 所属期刊栏目 文献综述
研究方向 页码范围 81-83
页数 3页 分类号 Q939.93
字数 3125字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周娟 17 54 4.0 6.0
2 贾恩礼 25 198 7.0 14.0
3 孔宪波 9 20 3.0 4.0
4 杜亮 9 15 2.0 3.0
5 刘立梅 2 8 2.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
量子点
食源性病原微生物
检测
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
解放军预防医学杂志
月刊
1001-5248
12-1198/R
大16开
天津市和平区大理道1号
18-105
1983
chi
出版文献量(篇)
6367
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15
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27986
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