低聚壳聚糖对福瑞鲤生长、非特异性免疫及抗氧化指标的影响

• 作者: 刘文斌 周岩民 张严伟 李向飞 李嫔 陈跃平
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 低聚壳聚糖 福瑞鲤 生长性能 非特异性免疫 抗氧化指标
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 水产饲料与营养
• 页码范围: 726-732
• 分类号: S963.7
• 语种: 中文

摘要

以初始体重(33.90±0.11)g的福瑞鲤(FFRC Strain Common Carp,Cyprinus carpio)为研究对象,在基础日粮中分别添加0(对照组)、25、50和100 mg/kg低聚壳聚糖,于室内可控温循环水养殖系统中进行35 d的实验,研究了低聚壳聚糖对福瑞鲤生长、非特异性免疫及抗氧化指标的影响.结果表明,与对照组相比,低聚壳聚糖对福瑞鲤生长性能、肌肉成分无显著影响(P＞0.05);各实验组血浆碱性磷酸酶活力显著提高(P＜0.01);各实验组血浆总铁结合力水平、补体C3和CA含量有一定升高(P＞0.05);25 mg/kg实验组脾脏NO水平极显著提高(P＜0.01);50(P＜0.05)和100mg/kg(P＜0.01)实验组脾脏髓过氧化物酶活力均有显著提高;50mg/kg实验组血浆超氧化物歧化酶活力显著升高且丙二醛水平显著降低(P＜0.05).研究表明,饲料中添加适量的低聚壳聚糖对福瑞鲤的非特异性免疫和抗氧化功能有明显的增强作用.实验条件下,低聚壳聚糖添加量为50 mg/kg较适宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周岩民	南京农业大学动物科技学院	230	2762	28.0	38.0
2	刘文斌	南京农业大学动物科技学院	104	1587	23.0	35.0
4	张严伟	南京农业大学动物科技学院	5	38	5.0	5.0
6	陈跃平	南京农业大学动物科技学院	10	42	4.0	6.0
7	李向飞	南京农业大学动物科技学院	9	176	7.0	9.0
9	李嫔	南京农业大学动物科技学院	4	15	3.0	3.0