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【正】在西塘在西塘,随处可见阿婆在路边卖水红菱。有生的,也有大锅里炖着煮熟了的。菱角在我家乡是个稀罕物。从前只吃过乌菱,煮熟后肉质厚实,又面又糯。但我恼它壳硬角尖,吃不下几只自己就心烦意乱起来。红菱更脆嫩,甜中微涩,吃到嘴里就是一泡清水。
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文献信息
篇名 春水调·江南忆
来源期刊 城色 学科 地球科学
关键词 水红菱 西塘 角尖 水调 稀罕物 闲来无事 窗下 水上人家 桨橹 家庭旅馆
年,卷(期) csc_2014,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44-47
页数 4页 分类号 K928.9
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研究主题发展历程
节点文献
水红菱
西塘
角尖
水调
稀罕物
闲来无事
窗下
水上人家
桨橹
家庭旅馆
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
城色
月刊
1674-1013
37-1457/Z
16开
2007
chi
出版文献量(篇)
4298
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3
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