HACCP技术在靖江市美发场所卫生监督中的应用

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作者：

张春芳陆建华

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HACCP

美发场所

卫生安全

摘要：

将HACCP的思路引入美发场所卫生监督中,分析美发场所卫生管理环节,找出可能存在的危险(HA)和关键控制点(CCP),采用HACCP原理保证美发场所的卫生安全.

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1	张春芳		3	0	0.0	0.0
2	陆建华		3	3	1.0	1.0