丝素作为固定化酶载体材料的研究进展

• 作者: 朱良均 杨明英 潘彩霞
• 来源期刊: 蚕桑通报
• 学科: 农学
• 关键词: 丝素 固定化酶 纳米固定化酶
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 科 技 专 论
• 页码范围: 9-11,32
• 页数: 4页
• 分类号: S886.9
• 字数: 3509字
• 语种: 中文

摘要

酶的固定化在化学、生物医学以及生物感应器等领域应用较广。固定化酶的效果在很大程度上取决于载体结构。丝素作为固定化酶载体材料有其独特的优势。本文综述了国内外以不同的丝素形态作为固定化酶载体材料的研究进展，重点介绍了非纳米丝素固定化酶和纳米丝素固定化酶（丝素纳米颗粒和丝素纳米纤维）的研究进展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱良均	浙江大学应用生物资源研究所	108	1189	19.0	30.0
2	杨明英	浙江大学应用生物资源研究所	53	194	7.0	12.0
3	潘彩霞	浙江大学应用生物资源研究所	3	4	1.0	2.0