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摘要:
目前,工业微生物提供了大量的酶源.为了进一步提升酶的利用,固定化酶技术推动了生物催化过程的进展.固定化酶载体的研究为固定化酶技术发挥酶作用提供了更大的空间.近年来研究发现,智能型载体作用于酶的固定化方面较传统固定化酶方式具有独特的优势,增加了酶的负载量,稳定和提高了酶活力,降低了底物和产物抑制,并且简化了酶回收操作,是一种理想的酶固定化载体材料.本文针对对环境因素,例如温度、pH、离子强度、光以及磁等,敏感的智能固定化酶载体研究进展,从载体性质、应答机理、以及这些载体固定化酶的应用等方面进行综述.
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文献信息
篇名 智能固定化酶载体的研究进展
来源期刊 工业微生物 学科
关键词 智能型载体 聚合物 可逆型载体 酶固定化
年,卷(期) 2018,(3) 所属期刊栏目 专论
研究方向 页码范围 46-54
页数 9页 分类号
字数 6873字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-6678.2018.03.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张建国 上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所 41 123 5.0 9.0
2 黄志强 上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所 14 55 3.0 7.0
3 李梦腊 上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所 2 5 2.0 2.0
4 毛洪丽 上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所 2 2 1.0 1.0
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智能型载体
聚合物
可逆型载体
酶固定化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
工业微生物
双月刊
1001-6678
31-1438/Q
16开
上海桂平路353号
4-596
1971
chi
出版文献量(篇)
1473
总下载数(次)
10
总被引数(次)
11120
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
论文1v1指导