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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 为改善丁醇发酵性能,提出丁酸胁迫与丙酮丁醇梭菌-酿酒酵母混合培养体系协同作用的新型丁醇发酵优化控制策略.7L发酵罐中,在溶剂生产期(24 h)添加4.0 g/L-broth的丁酸浓缩液和0....
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 分别采用八二酒曲、纯种米根霉曲及酿酒酵母曲、纯种米根霉曲和粘红酵母曲按崇明老白酒工艺酿造老白酒,应用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法对样品进行挥发性物质的检测,并对其进行醇酯比、香气活力值...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 首先将来源于Caldicellulosiruptor saccharolyticus的纤维二糖差向异构酶基因CsCEm进行密码子优化,然后进行全基因合成,再将其引入到载体pPIC9K中,构建...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 利用黑曲霉菌丝球处理豆制品废水的优点是黑曲霉安全性好、茵丝球易收获、利于降低成本且可以减少传统处理方式所产生的污泥量.在前期研究的基础之上,在搅拌式发酵罐中考察了黑曲霉菌丝球降低豆制品废水化...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 本实验对已有的十株红曲霉菌株进行纯种制曲,筛选出一株生长良好、Monacolin K含量高、不产桔霉素、产色素能力强及糖化酶活力相对较高的红曲霉菌株.以大米为原材料,采用液固联合制曲法,通过...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 发酵性丝孢酵母产胞内脂肪酶,为了把细胞整体作为脂肪酶催化剂,需对细胞进行透性化处理.利用超声波进行细胞透性化的适宜条件为:超声波输出功率180 W,每次辐射时间2s(间歇时间5 s),工作总...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 为比较研究不同质粒针对不同乳酸茵的电转效率的差异,分别以乳酸乳球菌NZ9000、干酪乳杆菌LC2W和植物乳杆菌WCFS1三种乳酸菌为受体,以七种不同质粒为载体,进行电转实验.结果表明在乳酸乳...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 为考察荧光快检法用于测定水中微生物的可行性,使用6种常见试验茵,比较用传统膜过滤法和荧光快检法对微生物计数的应用.结果表明使用荧光快检法的培养时间,金黄色葡萄球菌17 h,大肠埃希茵15 h...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 为提高肺炎克雷伯氏茵生产l,3-丙二醇的能力,使用一种新型的以氮气为工作气体的等离子体复合紫外的诱变系统(MPMS-UV)对菌种进行诱变.用含有90g/L～100g/L1,3-丙二醇的选择培...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 人体健康与肠道茵群息息相关,越来越多的研究显示正常茵群不仅在消化、免疫等方面有诸多不可替代的作用,肠道茵群结构的改变与失衡更是与肥胖、糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤等多种疾病密切相关.最新研究表...
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11. 喷气燃料中污染微生物检测方法概况刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 微生物污染不仅降解喷气燃料,还严重威胁储存和飞行安全.喷气燃料中污染微生物的检测是有效治理微生物污染的前提.基于此,本文将喷气燃料中污染微生物检测方法分为传统法、分析生物学法以及分子生物学方...
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12. 信息动态刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年1期页码:摘要：
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 以构巢曲霉(Aspergillus nidulans)发酵生产酯肽类化合物棘白霉素B,研究棘白霉素B己肽环结构的前体性氨基酸对产物的代谢影响,显示出脯氨酸、鸟氨酸、苏氨酸在发酵48 h 补入...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 本文探讨了甲醇流加控制、添加胰蛋白胨和甲醇/山梨醇共混诱导对重组毕赤酵母GS115/pPIC9K-HSA-GCSFm表达HSA-GCSFm的影响.结果显示:甲醇供应充足条件下HSA-GCSF...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 可降解羽毛微生物能以羽毛粉为唯一营养源生长,而羽毛粉是一种大颗粒的不溶性底物,不能直接进入细胞内作为营养源同时作为一级信使来诱导酶基因表达.本文通过化学还原法水解羽毛得到可溶性羽毛角蛋白溶液...
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16. 一株嗜热链球菌产多糖条件的优化刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 使用单因素和正交试验设计相结合的方法对培养基配方及培养条件进行优化提高嗜热链球菌AR333的胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)产量.获得最佳培养基配方为:脱脂乳粉15％...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 对一株源于海参肠道的季也蒙假丝酵母产胞外多糖进行分离纯化并对其抗氧化活性进行研究.采用乙醇沉淀、Sevag除蛋白等方法得到胞外粗多糖EPS.EPS经Sepharose强阴离子交换层析分离后,...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 在生物体内,NMN(烟酰胺单核苷酸)转移酶能够催化NMN生成NAD.本研究通过构建重组表达质粒pET30α(+)-Nmnat,成功实现来源于大肠杆菌的NMN转移酶基因(Nmnat)的原核表达...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 啤酒在生产过程中很容易染菌,而传统的用于啤酒腐败菌检测的方法耗时长,不能满足实际需求.由于腐败菌污染的啤酒通过色谱检测,相应组分(生物胺、有机酸和风味物质)都会有特征峰的产生,所以本研究通过...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 将实验室已构建的毕赤酵母基因工程茵(pPIC9K-SjLys/GS115)作为海参i-型溶茵酶生产菌株,本研究分别从甲醇浓度、培养基pH、温度和诱导时间对其产酶发酵条件进行优化.实验得出甲醇...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 赤霉素是最重要的植物生长调节剂之一,工业化生产是由丝状真菌藤仓赤霉发酵产生.近20年来,随着分子生物学技术的发展,对藤仓赤霉赤霉素生物合成途径中相关基因的分子鉴定和表达调控等研究取得了显著的...
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22. SOD1抑制剂与癌症刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)是一种广泛存在于细胞内的清除超氧阴离子自由基的金属酶,SOD特别是SOD1对于维持细胞的正常生命活动起着重要的作用.SOD1...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年2期页码:摘要： 本文就酶和“酵素”对人体的保健功能作了阐述.酶食品补充剂的健康效应主要是通过促进消化作用,改善肠道环境,节省体内酶量来预防不良生活习惯致病的发生.而“酵素”则是蔬果植物的发酵物,其保健功能来...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 本文从豆豉中分离出了一株高产MK-7的菌株并对其进行了鉴定,同时对该菌合成MK-7的条件进行了初步研究.在参照《伯杰氏细菌鉴定手册》,并根据形态学特征、生理生化特性、并结合16S rDNA序...
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25. 信息动态刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年3期页码:摘要：
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年3期页码:摘要： (S)-1-(2,6-二氯-3-氟苯基)乙醇是抗癌药物克唑替尼的手性合成前体,可由2,6-二氯-3-氟苯乙酮经乙醇脱氢酶催化还原制备,还原中所需的还原型辅酶Ⅱ再生是该反应的技术瓶颈.本研究构...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 采用新型常压室温等离子体(ARTP)诱变产N-乙酰氨基葡萄糖工程菌BSGN6,并应用显色法和96孔板培养方法筛选N-乙酰氨基葡萄糖高产突变株.研究表明显色反应时添加四硼酸钾溶液1 μL、PD...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 为了探讨发酵性丝孢酵母胞内脂肪酶和蛋白酶的潜在应用,通过超声波破碎细胞获得胞内酶,研究了温度、pH、金属离子、有机溶剂、表面活性剂、蔗糖、淀粉、酪蛋白对粗酶液的酶活力的影响.研究结果表明,两...
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29. 大孔树脂固定化磷脂酶D刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 磷脂酶D(PhospholipaseD,EC3.1.4.4,PLD)是催化磷酸酯键水解和碱基交换反应的一类酶的总称.利用PLD的转碱基作用是目前催化合成磷脂酰丝氨酸(PS)的最佳途径.本实验...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2016年3期页码:摘要： 本文对产生物表面活性剂的油藏地衣芽孢杆菌种子培养条件进行优化.通过测定种子培养液中菌体浓度和发酵液的菌浓及表面张力,研究温度、通气量、接种龄、接种量对种子生长和发酵产生物表面活性剂的影响.确...
工业微生物基本信息
| 刊名 | 工业微生物 | 主编 | 李爽 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1001-6678 | CN | 31-1438/Q |
| 邮编 | 200233 | 电子邮箱 | gywsw@periodicals.net.cn |
| 电话 | 021-64820315，64822988转3007 | 网址 | |
| 地址 | 上海桂平路353号 |
工业微生物评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 上海市优秀科技期刊二等奖 |
| 2. | 中国轻工总会一等奖 |
| 3. | 轻工部优秀科技期刊三等奖 |
工业微生物统计分析
被引趋势
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