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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 研究了谷氨酰胺在强酸性阳离子交换树脂[氢型]上离子交换时的化学稳定性,结果显示,在典型的及所述其他实验条件下,谷氨酰胺相当稳定.典型离交过程:100 ml去菌体谷氨酰胺发酵液含主要成份谷氨酰...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 本文以Clark氧电极为基础,把水杨酸羟化酶和苯丙氨酸脱氢酶同时固定在氧电极的表面,制成了双酶生物传感器.在磷酸缓冲液中,水杨酸浓度为0.5mmol/L,烟酰胺腺嘌呤二核甘酸(NAD+)的浓...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 从棒状杆菌SCB3058克隆得到两个2,5-DKG**还原酶基因后,构建了两个能够表达2,5-DKG还原酶的基因工程大肠杆菌BL21(DE3)PET9aⅡ和DH5α(pBL4)和一个基因工程...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 从灵芝深层发酵产物中分离得到三种四环三萜酸,命名为灵芝酸M1,M2,M3.在25L发酵罐上研究了发酵条件对灵芝酸产量的影响,以及灵芝酸的代谢形成特征.结果表明最适发酵条件是:温度30℃;通风...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 对黑曲霉(Aspergillus niger)木聚糖酶进行了纯化研究,结果表明,经SephadexG-100和DEAE-Sephadex A-50分离后,获得三个组分,称为X1、X2、X3....
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 研究了将谷氨酰胺粗晶进一步精制纯化使其达到国外质量标准要求的方法,报道了对粗晶谷氨酰胺的脱色条件、粗晶谷氨酰胺溶解液上离子交换树脂柱分离的操作技术和用乙醇析晶后得到的纯品谷氨酰胺的质量情况.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 分离到1株高产果胶酶菌株,经形态、生理以及生化指标鉴定,确认为枯草杆菌(Bacillus subtilis)并命名为枯草杆菌18.发酵液用90%硫酸铵沉淀,透析后的粗酶经CM-52柱层析,收...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 研究了用酸-碱法制备水不溶性葡聚糖的工艺.0.75 mol/L的NaOH在100℃下作用2 h,能有效地去除甘露聚糖,0.5 mol/L的酸使不溶性的葡聚糖的比粘度增加,除去糖元.分析表明,...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 利用游离整体细胞催化技术在工业规模上进行L-天冬氨酸的生产,发现游离整体细胞催化技术不仅缩短了工艺流程,减少了设备投资,而且反应效率(生产效率)、生产能力、生产成本等方面均优于传统的固定化细...
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10. 乳链球菌肽高产菌株发酵条件的研究刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 对乳链球菌肽(Nisin)高产菌株9706的发酵条件进行了研究,在M17培养基中,效价远远低于CM1,正交实验法得出最适碳源、氮源、生长因子分别为蔗糖、鱼蛋白胨、酵母粉,并用正交实验优化了发...
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11. 微生物中L-肉碱的酶法测定刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 研究了用肉碱乙酰基转移酶、5.5'-二硫-2-硝基苯甲酸(DTNB)测定微生物中L-肉碱含量的方法,结果表明该法具有精确、重现性好等特点,适用于测定微生物中L-肉碱的含量.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 克鲁维酵母Y-85的胞外菊糖酶占其总酶活的28%.以10%明胶包埋该酵母,酶活保留率为73.9%.与游离细胞相比,固定化细胞菊糖酶的最适pH未改变,但当pH＜4和pH＞7时酶活稳定性更高;最...
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13. 玉米粉原料的柠檬酸发酵初步研究刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 以玉米粉为原料进行柠檬酸发酵,控制玉米粉液化的pH6.0～6.4、液化时间60 min和蛋白质含量0.4%～0.6%,发酵产酸可达17%.同时还探索了液化滤液、滤渣酸败的防腐措施.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 那西肽(Nosiheptide)产生菌Streptomyces actuosus Z11,经NTG处理和对Cu2+,Mn2+耐受选育,获得突变株Z15,其可耐受Cu2+为300 μg/ml,...
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15. 黑曲霉产木聚糖酶发酵条件的研究刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 正交设计试验结果表明,黑曲霉(Aspergillus niger m12)产木聚糖酶活力达76.60 u/ml,合适的产酶发酵条件如下,培养基(g/L):麸皮40,尿素6.67,KH2PO4...
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16. 冬虫夏草多糖的研究进展刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： 对近几年来有关冬虫夏草菌丝体中提取出的虫草多糖诸方面研究工作,如提取工艺、多糖组成、药理功能等作了论述.
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17. 发酵法生产D-核糖刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年1期页码:摘要： D-核糖是一种重要的生理物质,可用于合成维生素B2,风味提高剂以及多种核酸药物等,具有广泛的应用前景.由于化学合成法存在污染公害,故近年来各国相继研究微生物发酵法生产D-核糖,并致力于工业化...
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18. 离子注入麦角甾醇酵母选育研究刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 用10 keV、剂量为2.6×1013N+/cm2～8.0×1014N+/cm2的氮离子注入产麦角甾醇酵母,可产生可遗传的变异.离子注入产麦角甾醇酵母的存活率与注入剂量呈负相关,在存活率为2...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 研究洗涤剂中常见的非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和阳离子表面活性剂对由扩展青霉(penicillium expansum)产生碱性脂肪酶活性的影响及该酶在各种常见的洗涤剂溶液中的稳定性.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 基因工程茵的发酵技术是基因工程药物大规模生产所必备的关键技术,本文对于重组GM-CSF/IL-3融合蛋白表达菌株E.coli BL21(DE3)(pFu)的生长及产物表达规律进行了探索,在此...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 木糖还原酶催化木糖为木糖醇的反应,是木糖代谢的第一步.将木糖还原酶的基因XYL1引入酿酒酵母中,构建得到高效表达XYL1基因的重组酿酒酵母茵株HYEX2,该重组菌株的木糖还原酶比活力为7.4...
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22. 其他刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要：
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23. 添加物对D-核糖生物合成的影响刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 采用枯草杆菌D201转酮醇酶缺陷型突变株,研究菌种生长与D-核糖合成优化工艺.在培养剂中添加山梨醇、KH2PO4和芳香族氨基酸,发现对菌的生长有刺激作用,特别是山梨醇,它可缩短延迟期,促进菌...
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24. 微板法在植酸酶活测定过程中的应用刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 在丙酮法测磷的基础上,在酶活测定时引入微板法.微板法是源于酶联免疫测定的一种新方法,用其进行植酸酶活测定时,可以大大提高工作效率,降低实验成本.并可减少测定过程中的人为误差.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 以钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum Met-,Bio-,AECr,AHVr)的分批补料技术进行L-异亮氨酸(L-ILE)发酵调控的研究.采用间歇恒速补料方式,当初...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 研究了深红酵母As2.279产生L-苯丙氨酸解氨酶(PAL)的条件、转化反式肉桂酸(t-Ca)生成L-苯丙氨酸(L-Phe)的条件以及几种因素对PAL稳定性的影响.结果表明,最佳转化条件为:...
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27. 黄原胶发酵液纯化精制研究刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 溶剂法直接提取的黄原胶产品含有大量茵体蛋白和色素杂质,总氮含量高、透明度差、色泽暗深.通过中性蛋白酶处理发酵液,使成品含氮量下降56.5%;通过Na2SO3漂白发酵液,使产品色泽大为改善.实...
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28. 产胡萝卜素酵母的筛选刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 从被油污染的土样和植物的落花中分离筛选出几株产胡萝卜素的酵母茵,其中从椰子油污染的土样中分离获得的菌株COS-5的胡萝卜素产量最高.COS-5茵株经鉴定为红酵母(Rhodotorula sp...
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29. 谷胱甘肽的应用与生产刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 对谷胱甘肽的国内外生产、研究和应用情况,尤其是在食品工业上的应用作了综述.
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30. 微生物降解有机污染物的研究进展刊名： 工业微生物发表期刊： 2000年2期页码:摘要： 从降解菌的筛选及检测技术、新的降解菌种及其作用酶和代谢途径、污染物对降解菌的作用以及环境因素对降解菌的影响等方面介绍了微生物降解有毒有机污染物的最新研究进展,预期该领域具有十分广阔的应用前景...
工业微生物基本信息
| 刊名 | 工业微生物 | 主编 | 李爽 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1001-6678 | CN | 31-1438/Q |
| 邮编 | 200233 | 电子邮箱 | gywsw@periodicals.net.cn |
| 电话 | 021-64820315，64822988转3007 | 网址 | |
| 地址 | 上海桂平路353号 |
工业微生物评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 上海市优秀科技期刊二等奖 |
| 2. | 中国轻工总会一等奖 |
| 3. | 轻工部优秀科技期刊三等奖 |
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