猪屎豆叶片提取物总黄酮含量及其抑菌活性研究

• 作者: 梁倩 毛宇 王芳 赵高卷 高瑾
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 猪屎豆 黄酮 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 生物技术与工程
• 页码范围: 861-867
• 页数: 7页
• 分类号: S482.1
• 字数: 5477字
• 语种: 中文

摘要

测定了猪屎豆叶片提取物的石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相和水相的黄酮含量，并以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、普通变形杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌5种细菌及可可葡萄座腔菌、尖孢镰刀菌、腐皮镰刀菌、多主棒孢霉和尖孢炭疽菌5种真菌为供试菌，采用抑菌圈法和抑制菌丝生长速率法测定了其抑菌活性。石油醚相的黄酮含量为65．1 mg/g（6．51％），氯仿相的黄酮含量为128．6 mg/g（12．86％），乙酸乙酯相的黄酮含量为61．4 mg/g（6．14％），水相的黄酮含量为114．6 mg/g（11．46％）。石油醚相和氯仿相对5种细菌无明显的抑制作用，乙酸乙酯相和水相对其中4种细菌有明显的抑菌活性，且均对金黄葡萄球菌的抑菌效果最好，其最低抑菌浓度（ MIC）分别为1 mg/mL，2 mg/mL；氯仿相和乙酸乙酯相对5种真菌均具有抑制作用，乙酸乙酯相对腐皮镰刀菌和多主棒孢霉的抑制作用最强，EC50分别为3．44、2．70 mg/mL，其次为氯仿相，对这两种菌的EC50分别为6．53、4．22 mg/mL。水相和石油醚相除对尖孢炭疽菌无作用外，对其余4种真菌具有抑制作用，水相对可可葡萄座腔菌和尖孢镰刀菌的抑制作用最强，EC50分别为9．62、8．98 mg/mL。石油醚相的抑制作用相对较弱，对可可葡萄座腔菌、尖孢镰刀菌、腐皮镰刀菌和多主棒孢霉的EC50值分别为180．15，81．96，53．41，128．92 mg/mL。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王芳	西南林业大学国家林业局西南地区生物多样性保育重点实验室	19	41	4.0	6.0
2	高瑾	西南林业大学国家林业局西南地区生物多样性保育重点实验室	5	31	3.0	5.0
3	梁倩	西南林业大学国家林业局西南地区生物多样性保育重点实验室	18	47	4.0	6.0
4	毛宇	西南林业大学国家林业局西南地区生物多样性保育重点实验室	1	8	1.0	1.0
5	赵高卷	西南林业大学国家林业局西南地区生物多样性保育重点实验室	5	36	3.0	5.0