超声辅助固相萃取高效液相色谱法快速分离测定牛奶中的硫氰酸钠

• 作者: 于润众 姚笛 张丽媛 王颖 阮长青 马萍
• 来源期刊: 齐齐哈尔大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 超声 固相萃取 硫氰酸钠 牛奶 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 54-58,61
• 页数: 6页
• 分类号: 0657.7|TS201.6
• 字数: 2841字
• 语种: 中文

摘要

建立超声辅助固相萃取牛奶中硫氰酸钠的方法，高效液相色谱法分离和测定牛奶中的硫氰酸钠。研究讨论和优化试验条件，包括蛋白沉淀剂的选择、超声时间、固相萃取柱的类型、色谱条件。乙腈作为蛋白沉淀剂，超声10 min，选择C18作为固相萃取柱。硫氰酸钠的精密度和回收率分别为2.38%~6.70%，88.41%~105.89%。此方法中硫氰酸钠检出限是0.014 mg·kg-1。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王颖	黑龙江八一农垦大学食品学院	134	566	11.0	17.0
2	张丽媛	黑龙江八一农垦大学食品学院	67	203	7.0	11.0
3	姚笛	黑龙江八一农垦大学食品学院	104	458	10.0	17.0
4	阮长青	黑龙江八一农垦大学食品学院	65	264	8.0	13.0
5	马萍	黑龙江八一农垦大学食品学院	38	228	8.0	14.0
6	于润众		22	37	3.0	5.0