乙酸萃取-电感耦合等离子质谱法检测纸质食品接触材料中重金属的溶出量

• 作者: 梁旭锋 江志刚 阎萍萍 黄杰
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 化学
• 关键词: 纸质食品接触材料 电感耦合等离子质谱法 乙酸萃取
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: O655

摘要

在充分研究国内外针对纸质食品接触材料重金属溶出量检测技术与要求的基础上，结合纸质食品接触材料的实际使用特点，首次提出以面积作为重金属溶出量的度量单位；借助灵敏高效的电感耦合等离子质谱法检测技术，制定了以乙酸作为萃取剂的铅、镉、铬、汞、砷溶出量检测方法；提出了未来纸质食品接触材料安全性检测的新方向，完善了其检测体系。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江志刚		17	133	6.0	11.0
2	黄杰		15	25	4.0	4.0
3	梁旭锋		12	30	4.0	5.0
4	阎萍萍		4	6	2.0	2.0