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摘要:
蒸发浓缩环节直接影响着食品的生产效率,利用CFD软件优化工艺过程参数对提高浓缩效率和提取液品质具有重大现实意义.通过对提取液浓缩过程的预测,结合相关的实验,研究工艺参数与浓缩过程之间的关系.研究结果表明:提供0.04 MPa的真空度,将提取液沸点维持在85℃左右较为适合;加热蒸汽从换热管下部输入,从换热管上部输出,温度维持在115℃左右较好;浓缩前应先将提取液预热到一定温度,除去低沸点物质后再通入蒸发器以提高浓缩效率.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 烟草提取液浓缩工艺过程建模与参数优化
来源期刊 湖北大学学报(自然科学版) 学科 工学
关键词 提取液 浓缩工艺 建模 参数优化 浓缩效率
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 数学模型与仿真专栏
研究方向 页码范围 511-515
页数 5页 分类号 TQ051.1
字数 4882字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-2375.2014.06.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 汤亮 湖北工业大学机械工程学院 35 105 6.0 7.0
2 龚发云 湖北工业大学机械工程学院 37 120 6.0 9.0
3 李晓敏 湖北工业大学机械工程学院 4 20 2.0 4.0
4 叶方平 湖北工业大学机械工程学院 10 20 3.0 3.0
5 王凤兰 1 2 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
提取液
浓缩工艺
建模
参数优化
浓缩效率
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
湖北大学学报(自然科学版)
双月刊
1000-2375
42-1212/N
大16开
武汉市武昌区友谊大道368号
38-45
1975
chi
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2481
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