总大肠菌群革兰氏染色的关键控制点分析

• 作者: 颜松
• 来源期刊: 农产品加工·学刊（下）
• 学科: 生物学
• 关键词: 总大肠菌群 革兰氏染色 关键控制点
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 推广应用
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: Q93-333
• 字数: 3252字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/jissn.1671-9646(X).2014.01.051

摘要

以革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌标准菌株为对照，以大肠杆菌标准菌株为总大肠菌群的代表菌，通过大量的染色试验，初步探讨菌种菌龄、涂菌状态、碘液媒染时间和酒精脱色时间4个关键控制点对水质检验中总大肠菌群革兰氏染色效果的影响，结果表明菌种菌龄22~26 h，涂菌状态用接种环边缘挑取少量典型菌分散涂布，碘液媒染时间20~60 s，酒精脱色时间30~50 s为最优方案。