抗肿瘤银杏内生真菌Aspergillus oryzae YX-5发酵培养基的优化

• 作者: 周惠茹 栾海彬 王慧 缪莉 董昆明
• 来源期刊: 微生物学通报
• 关键词: 植物内生真菌 抗肿瘤活性 培养基优化
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 药物微生物
• 页码范围: 1358-1367
• 语种: 中文
• DOI: 10.13344/j.microbiol.china.130545

摘要

[目的]对一株具有抗肿瘤活性的银杏内生真菌Aspergillus oryzae YX-5的发酵培养基进行优化.[方法]以发酵后的菌体干重、粗提物质量和粗提物抗肿瘤活性为指标,通过单因素实验选出合适的碳源和氮源,再以选出的碳源、氮源以及KzHPO4、MgSO4·7H2O、KC1共5个因素进行正交实验,确定出最适宜的发酵培养基配方.[结果]YX-5的最佳发酵培养基配方为葡萄糖45 g/L,蛋白胨8 g/L,K2HPO4 0.5 g/L,MgSO4·7H2O 0.2 g/L,KCl1 g/L,FeSO40.01 g/L.优化后菌体干重、代谢物的产量和抗肿瘤活性分别提高了41.88％、226.52％和19.31％.[结论]通过对米曲霉菌(Aspergillus oryzae) YX-5的发酵培养基进行优化,明显提高了粗提物产量和抗肿瘤活性,这对后期规模化发酵中减小发酵规模和降低工作量十分有利.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	缪莉	扬州大学环境科学与工程学院	31	166	8.0	10.0
2	王慧	扬州大学环境科学与工程学院	42	95	5.0	9.0
3	董昆明	扬州大学环境科学与工程学院	26	125	8.0	9.0
4	周惠茹	扬州大学环境科学与工程学院	4	13	2.0	3.0
5	栾海彬	扬州大学环境科学与工程学院	3	16	2.0	3.0