红霉素发酵培养基优化研究

• 作者: 刘翔 张金国
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 红霉素 发酵 培养基优化
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 遗传育种与生物合成
• 页码范围: 406-407,416
• 页数: 3页
• 分类号: R978.1+5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8689.2006.07.007

摘要

对红霉素发酵培养基进行了优化,选用A粉和B粉代替原工艺中的淀粉及部分葡萄糖和豆饼粉.采用正交试验设计方法,确定最佳发酵培养基配方,并考察了中间补料方案.经10吨发酵罐连续8批验证,平均发酵效价提高6.11%,产品质量全部合格,原材料消耗成本可降低20%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张金国		5	50	3.0	5.0
2	刘翔		13	62	4.0	7.0