响应面法优化林可霉素发酵培养基

• 作者: 张相美 朱艳 潘文洁 薛正莲
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 响应面设计法 林可霉素 林肯链霉菌 培养基优化
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 遗传育种与生物合成
• 页码范围: 277-280
• 页数: 4页
• 分类号: R978.1
• 语种: 中文

摘要

采用响应面法对林可霉素产生菌林肯链霉菌SL-98-2#-8的发酵培养基进行优化.首先,采用Plackett-Burman方法对影响发酵各因素的效应进行评价,筛选出有显著效应的5个因素:淀粉、葡萄糖、KH2PO4、豆饼粉和玉米浆;并通过响应面分析法优化这5个主要因素.优化后这5个因素的最佳含量为淀粉2.1%;玉米浆0.33%;葡萄糖8.5%;豆饼粉2.53%;KH2PO40.022%.采用优化后的培养基进行摇瓶发酵,林可霉素的含量为3700ug/ml,比优化前提高了12%.