响应面法优化木糖产衣康酸发酵培养基

• 作者: 倪赛 刘兰 印培民 金丹凤 黄筱萍
• 来源期刊: 江西科学
• 关键词: 响应面法 优化 土曲霉 木糖 衣康酸
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 627-631
• 页数: 5页
• 分类号: TQ921+.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13990/j.issn1001-3679.2020.05.004

摘要

采用响应面法对以木糖为碳源,土曲霉ASP-046菌株为菌种发酵衣康酸的培养基进行优化.在单因素试验的基础上,选取对衣康酸产量影响较大的培养基成份玉米浆、硝酸铵、磷酸二氢钾浓度进行Box-Be-hnken试验.结果表明,玉米浆对衣康酸产量的影响极其显著,其次是硝酸铵、磷酸二氢钾.最佳培养基组成为:玉米浆1.17 g/L、硝酸铵3.03 g/L、磷酸二氢钾0.06 g/L.在此条件下,衣康酸产量理论值为59.24 g/L,实际验证值为58.96 g/L,比优化前提高了11.9％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘兰		19	91	5.0	8.0
2	黄筱萍		26	118	6.0	9.0
3	金丹凤		11	28	3.0	4.0
4	倪赛		2	0	0.0	0.0
5	印培民		10	43	4.0	6.0