用均匀设计优化达托霉素发酵培养基

• 作者: 刘省伟 赵德
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 达托霉素 发酵培养基 均匀设计 优化
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 后插4-后插7
• 分类号: R978.1
• 语种: 中文

摘要

目的:优化达托霉素的发酵培养基,提高达托霉素的发酵单位.方法:通过单因素试验设计考察不同碳源、氮源对达托霉素发酵单位的影响,筛选出适用于达托霉素发酵的碳源和氮源;再采用均匀设计对培养基中碳源、氮源的配比进行优化.结果和结论:在备筛选的碳源中,最适用于达托霉素发酵的是糊精,最佳用量为20g/L;最优的氮源是黄豆粉和蛋白粉合用,用量分别为30 g/L和5 g/L.优化后的发酵培养基可提高达托霉素发酵单位30%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘省伟		1	13	1.0	1.0
2	赵德		9	52	4.0	7.0