出芽短梗霉菌PA-2发酵培养基及发酵条件优化

• 作者: 庄新亚 杨莹 程亮 郭青云
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 出芽短梗霉菌PA-2 产孢量 发酵条件 单因子优化 田间试验
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 植物保护·农业气象
• 页码范围: 1998-2008
• 页数: 11页
• 分类号: S476
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2019.09.15

摘要

[目的]优化出芽短梗霉菌(Aureobasidium pullulans)PA-2菌株产孢发酵培养基和发酵条件,以提高PA-2菌株的产孢量,为该菌的开发和生产应用提供理论依据.[方法]以PA-2菌株发酵液中的产孢量为检测指标,采用单因子优化PA-2菌株发酵培养基和最佳发酵条件,通过中心组合设计(Central composite design,CCD)筛选培养基成分最佳配比;用PA-2菌株制成可湿性粉剂用于杂草藜田间防除试验.[结果]经优化后,PA-2菌株产孢最佳培养基配方为葡萄糖84.60 g/L、大豆粉46.35 g/L、NaCl 2.59 g/L、MgSO40.52 g/L、KCl 0.78 g/L、K2HPO46.50 g/L、(NH4)2SO40.52 g/L;最佳发酵条件为pH 7、温度25℃、装液量60 mL/250 mL、转速180 r/min、接种量8％、培养时间120 h.田间防除试验结果表明,PA-2可湿性粉剂对杂草藜的鲜重防效最高可达75.0％.[结论]优化后的培养和发酵条件可有效提高PA-2菌株的产孢量,降低发酵成本,适合发酵放大试验及相关剂型的开发研究;可采用PA-2菌株生产菌剂应用于杂草防除.