南京市居民膳食模式与2型糖尿病关系随访研究

• 作者: 周海茸 徐斐 戚圣香 杨华凤 洪忻 王志勇 邓珍妮 陈旭鹏
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 2型糖尿病(T2D) 膳食模式 因子分析 随访研究
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 流行病学研究
• 页码范围: 56-60
• 分类号: R587.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.11847/zgggws2014-30-01-17

摘要

目的 了解江苏省南京市居民的膳食模式并探索不同膳食模式与2型糖尿病(T2D)发病风险关系.方法 采用多阶段分层整群随机抽样方法于2007年6-9月抽取南京市2个城区7个社区≥30周岁且无T2D及肿瘤病史的常住居民开展基线调查,3年后对该人群进行随访调查,采用专门设计的食物频数量表(FFQ)进行膳食调查,运用因子分析的方法建立膳食模式,采用Cox回归模型分析不同膳食模式与T2D发病风险的关联.结果 基线实际有效调查3 197人,3年后共随访到2 303人;3年内新发生T2D 205例,累计发病率为8.9％;因子分析得到5种膳食模式,经多因素Cox回归分析发现,传统健康模式与T2D发病呈负相关,与T1相比,T2、T3人群发生T2D的风险分别降低了28.6％ (HR=0.714,95％CI=0.514 ～0.993)和38.3％(HR=0.617,95％ CI=0.429～0.848);甜品模式与T2D发病风险呈正相关,T3人群发生T2D的风险比T1人群增加了47.0％(HR=1.470,95％ CI=1.043 ～2.072).结论 健康膳食模式能降低T2D的发病风险,甜品模式能增加T2D的发病风险,养成健康饮食的习惯对预防T2D的发生有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪忻	南京市疾病预防控制中心慢性非传染病科	62	478	13.0	15.0
2	王志勇	南京市疾病预防控制中心慢性非传染病科	54	432	12.0	15.0
3	徐斐	南京医科大学公共卫生学院	85	659	13.0	17.0
5	杨华凤	南京市疾病预防控制中心慢性非传染病科	25	212	10.0	12.0
6	陈旭鹏	南京市疾病预防控制中心慢性非传染病科	22	156	8.0	11.0
7	戚圣香	南京市疾病预防控制中心慢性非传染病科	13	117	7.0	10.0
8	周海茸	南京市疾病预防控制中心慢性非传染病科	20	118	7.0	9.0
11	邓珍妮	南京医科大学公共卫生学院	1	16	1.0	1.0