食品中砷的测定--砷斑法的探讨

• 作者: 刘君琼
• 来源期刊: 中外食品
• 关键词: 砷斑法 砷 食品
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 食品论坛
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 字数: 2771字
• 语种: 中文

摘要

本文探讨了砷斑法测定食品中的砷，研究了砷斑法的实验条件及试剂取用，目的是拓宽试剂及样品液的选择性，使实验条件优化，以达到实验更简捷、实用，认证了在新的条件下砷斑法在测定食品中砷的含量中的适用性和可靠性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘君琼		2	2	1.0	1.0