湖南省某市居民经大米途径镉暴露的风险概率评估

• 作者: 何爱桃 让蔚清 许金婵 谭淼 贺栋梁
• 来源期刊: 中华疾病控制杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 镉 蒙特卡罗法 危险性评估 致癌物
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 781-783
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文

摘要

目的 了解湖南省某市市售大米中的镉含量,预测当地居民经大米暴露镉的致癌与非致癌风险概率.方法 采用分层抽样并以在当地市场模拟购买的方式收集大米样品70件;利用石墨炉原子吸收光谱法检测样品中的镉含量;结合当地居民食物消费数据、应用Crystal Ball软件对镉暴露水平进行致癌及非致癌风险概率模拟.结果 该市样品中大米镉含量均未超标,平均值为(0.073 ±0.054) mg/kg.根据风险商计算结果,约5％的该市居民存在非致癌风险,3.52％的存在致癌风险.结论 大米镉污染问题不容忽视,针对高暴露人群应进一步加强风险监测与控制,尽可能降低镉暴露危害.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何爱桃	南华大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系	47	256	10.0	13.0
2	让蔚清	南华大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系	94	621	14.0	19.0
3	贺栋梁	南华大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系	39	274	9.0	14.0
4	谭淼	南华大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系	6	60	4.0	6.0
5	许金婵	南华大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系	1	3	1.0	1.0