五味调和饮食养生

• 作者: 耿引循
• 来源期刊: 祝你幸福：知心
• 学科: 工学
• 关键词: 调和 养生 饮食 食品 夏天 冬天 食物
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.1

摘要

酸苦甘辛成四季各有所宜 《记·内则》曰：凡干口，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。酸苦甘辛咸，我们称之为五味。要讲五味调和，春天应该多食酸味的食品，夏天应该多食苦味的食品，秋天应该多食辛味的食品，冬天应该多食咸味的食品，四季都可用甘、滑的食物加以调和。