高花青苷高淀粉甘薯品种‘徐紫薯3号’的创制及特性鉴定

• 作者: 后猛 唐忠厚 张允刚 曹清河 李强 李洪民 王欣 谢逸萍 马代夫
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甘薯 ‘徐紫薯3号’ 花青苷 淀粉 抗病性
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 作物遗传育种·种质资源
• 页码范围: 1409-1413
• 页数: 5页
• 分类号: S531
• 字数: 4227字
• 语种: 中文

摘要

高花青苷高淀粉甘薯品种‘徐紫薯3号’是以高花青苷品种绫紫为母本,‘徐薯18’为父本,通过有性杂交,多年多点综合鉴定选育而成.该品种2011年通过国家甘薯新品种鉴定,鉴定编号为国品鉴甘薯2011019.通过对‘徐紫薯3号’的形态特征、品质性状、抗病性和生产力等研究,结果表明‘徐紫薯3号’全生育期长势平稳,薯形长纺锤形,结薯习性集中整齐,薯块紫皮紫肉,商品性好;薯块烘干率和淀粉率分别为35.44％和24.46％,极显著超过其双亲‘绫紫’和‘徐薯18’;鲜薯花青苷含量高达1105.4μg/g,花青苷产量达23 kg/hm2以上,比‘绫紫’提高26.98％;抗茎线虫病和黑斑病,极显著优于其双亲;4年25点次鉴定,鲜薯和薯干平均产量分别为23.87 t/hm2和8.36 kg/hm2;与其双亲相比,鲜薯产量比双亲平均值提高3.42％,薯干产量和淀粉产量均极显著超过其高亲‘徐薯18’,分别提高12.22％和22.60％;是一个适合花青苷提取和紫薯淀粉加工的优异品种,同时可以作为甘薯品种选育的花青苷源、黑斑病抗源和高淀粉源加以利用.