黄芪多糖对肉鸡免疫应激状态下蛋白质重分配的影响

• 作者: 刘磊 姚军虎 杨小军 王卫涛 苏满春 赵超 雷耀庚 龚月生
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄芪多糖 免疫应激 肉鸡 蛋白质沉积 生产性能
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 3799-3805
• 页数: 7页
• 分类号: S816.7|S831.5
• 字数: 4232字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.12.033

摘要

本试验旨在研究饲粮添加黄芪多糖对大肠杆菌( O55∶B5)脂多糖诱导的肉鸡免疫应激状态下蛋白质重分配的调节作用。试验采用2×2双因素设计将1日龄爱拔益加肉鸡144只随机分为4组，每组6个重复，每个重复6只鸡。2个试验因素分别为：免疫应激(注射生理盐水或脂多糖)和饲粮黄芪多糖(0或3 g/kg)。21~35日龄进行蛋白质沉积试验。结果显示，免疫应激显著降低了肉鸡平均日采食量、平均日增重、左侧胸肌的蛋白质沉积量及沉积率( P<0.05)，同时显著提高了脾脏指数、脾脏蛋白质沉积量和脾脏、法氏囊的蛋白质沉积率( P<0.05)。而饲粮添加黄芪多糖可使肉鸡在免疫应激时，平均日采食量和平均日增重分别提高16.30%和18.34%，左侧胸肌的蛋白质沉积量和沉积率分别提高30.36%和12.34%，且显著抑制了脾脏蛋白质沉积量和沉积率的上升( P<0.05)。综上所述，在肉鸡免疫应激状态下，饲粮中添加3 g/kg黄芪多糖可抑制蛋白质从骨骼肌向免疫系统重分配，缓解肉鸡生长抑制。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚军虎	西北农林科技大学动物科技学院	176	1102	16.0	21.0
2	龚月生	西北农林科技大学动物科技学院	140	1380	20.0	32.0
3	杨小军	西北农林科技大学动物科技学院	46	291	11.0	15.0
4	刘磊	西北农林科技大学动物科技学院	10	146	5.0	10.0
5	雷耀庚	西北农林科技大学动物科技学院	7	34	4.0	5.0
6	苏满春	西北农林科技大学动物科技学院	5	10	2.0	3.0
7	赵超	西北农林科技大学动物科技学院	2	10	2.0	2.0
8	王卫涛	西北农林科技大学动物科技学院	1	5	1.0	1.0